Manfaat daun kemangi sangat efektif untuk mengatasi bau mulut karena daun ini mempunyai aroma yang kuat, lembut, dan khas menyerupai aroma limau. Aroma yang harum dari daun kemangi merupakan hasil dari kandungan minyak atsiri pada daun kemangi.
Tanaman kemangi ; batangnya halus, mempunyai tinggi hingga 70 cm, berdaun disetiap ruasnya, daunnya berwarna hijau muda, panjang daun sekitar 4cm, berbentuk oval, permukaan bawah ndaun halus, bunganya tersusun dalam tandan mempunyai warna putih yang tidak menarik. Tanaman kemangi bila dibiarkan akan muncul bunga terus-menerus dan daunnya tumbuh sedikit. Hal ini mengakibatkan tanaman cepat tua dan mudah mati. tanaman ini dapat tumbuh ditempat yang bercuaca dingin maupun panas. Kemangi yang tumbuh ditempat yang bercuaca dingin akan lebih segar bila dibandingkan dengan yang tumbuh ditempat bercuaca panas. Kemangi yang tumbuh di tempat bercuaca dingin daunnya akan tampak lebih segar dan lebar sedangkan yang tumbuh di cuaca panas daunnya akan berwarna hijau pucat serta kecil-kecil ukurannya.
Daun kemangi biasa disantap sebagai lalapan menemani sambal, irisan mentimun dan kobis. Kalau didaerah Jawa Timur biasa digunakan untuk tambahan bumbu botok, sedangkan di Menado kemangi biasa untuk dicampurkan pada bubur. Selain untuk bumbu tambahan, kemangi juga bisa untuk mengurangi bau mulut yang disebabkan setelah kita makan petai, jengkol, dan durian. Untuk mengurangi bau mulut secara efektif dan mudah kini telah dibuat permen herbal yang bahannya dari extrak kemangi sehingga dapat dimakan secara instant disitiap saat kita membutuhkan.
Penelitian Manfaat Daun Kemangi :
- John Henry M. menyatakan sari dari daun kemangi bermanfaat untuk menyembuhkan nyeri payudara, diare, gangguan pada vagina, mengatasi albuminaria dan batu ginjal. Pendapat John Henry M. ini dapat kita jumpai pada bukunya yang berjudul “A Dictionary of Practical Material Medical”.
- Center for New Crops and Plant Products, Pudue University di Amerika Serikat hasil penelitiannya telah membuktikan daun kemangi mempunyai khasiat ampuh untuk mengatasi sakit kepala, sembelit, diare, cacingan, flu, maag, badan lesu, perut kembung, masuk angin, kejang, dan ginjal.
Kandungan dan manfaat daun kemangi
- Betakaroten (provitamin A) dari daun kemangi bermanfaat sebagai antioksidan dan meningkatkan fungsi penglihatan.
- Vitamin C yang terkandung didalam daun kemangi mempunyai manfaat sebagai antioksidan, untuk pembentukan kolagen yang berguna memelihara elastisitas kulit, cepat menyembuhkan luka, mencegah terbentuknya nitrosamin yang mempunyai sifat karsinogenik, membantu penyerapan zat besi dan kalsium.
- Senyawa flavonoid dan eugenol yang terkandung dalam daun kemangi mempunyai manfaat sebagai antioksidan yang menetralkan kolesterol, radikal bebas, dan mempunyai sifat antikanker. Selain itu juga mempunyai sifat antimikroba yang dapat menangkal virus, jamur atau bakteri yang mengancam kesehatan tubuh.
- Eugenol dari daun kemangi juga berfungsi mencegah keputihan yang disebabkan jamur.
- Arginin yang terkandung pada daun kemangi mempunyai manfaat untuk mencegah kemandulan, memperkuat daya tahan sperma, dan menurunkan kadar gula darah.
- Boron dan anetol dalam kemangi mempunyai manfaat menjaga kesehatan reproduksi wanita, mencegah terjadinya osteoporosis, serta merangsang kerja hormon androgen dan estrogen yang mempunyai peran dalam sistem reproduksi wanita.
- Minyak atsiri dalam daun kemangi mempunyai sifat mudah menguap. Manfaatnya untuk mencegah infeksi yang diakibatkan virus (antimicroba).
Secara tradisional masyarakat Indonesia juga menggunakan daun kemangi untuk mengatasi masuk angin, perut kembung, dan demam pada balita. Langkah-langkah membuat ramuannya ialah daun kemangi diremas bersama minyak kelapa dan bawang merah, selanjutnya oleskan ke dada, perut, dan punggung. Daun ini juga dipercaya dapat melancarkan ASI dengan cara mengkonsumsinya sebagai lalapan. Selain itu aroma dari daun kemangi bisa dimanfaatkan sebagai pengusir nyamuk.
Minyak atsiri yang merupakan hasil proses penyulingan dari daun kemangi memiliki kemampuan mengurangi rasa sakit yang cocok digunakan untuk minyak pijat aroma dan menjadikan tubuh terasa segar. Yang perlu diperhatikan minyak ini tidak boleh digunakan oleh ibu yang sedang hamil karena bisa mengakibatkan keguguran.
Daun kemangi dapat diseduh menjadi teh yang bermanfaat untuk mencegah demam, batuk dan pilek karena pergantian cuaca. Hal ini dapat kita jumpai di masyarakat India dan sebagian afrika.
Di daerah Eropa minyak atsiri dari daun kemangi ini dipergunakan sebagai bahan campuran sabun mandi, minyak gosok, minyak terapi aroma, lotion, biang parfum, obat dan permen pelega tenggorokan.
Demikian artikel kali ini, komentar yang berisi kritik dan saran dari anda selalu saya harapkan agar kedepannya tulisannya saya lebih terlihat profesional. Jangan tinggalkan MuhtarHabibi.com dulu, baca juga artikel kesehatan lainnya seperti manfaat mahkota dewa. Sekian dan semoga dapat menambah pengetahuan anda tentang manfaat daun kemangi.
