Manfaat Kulit Manggis Yang Menakjubkan

Manfaat kulit manggis mungkin belum banyak orang yang mengetahuinya. Kebanyakan orang hanya mengenal daging buahnya saja. Nama latin dari buah ini yaitu Garcinia mangostana L yang merupakan buah tropis. Orang luar negeri menyebutnya dengan sebutan Queen Tropical Fruits yang artinya adalah ratu buah-buahan dari negara yang beriklim tropis.

Setelah melalui penelitian oleh beberapa ilmuan ternyata kulit manggis mempunyai banyak sekali manfaat bagi kesehatan kita. Dari hasil penelitian, kulit manggis banyak sekali mengandung zat antioksidan yang dapat melawan radikal bebas yaitu senyawa xanthone. Senyawa xanthone ini berguna sekali untuk menyembuhkan beberapa penyakit diantaranya diabetes, kanker, radang, plasmodial, penyakit yang menyerang kekebalan tubuh dan penyakit yang disebabkan oleh bakteri maupun jamur.

Beberapa manfaat kulit manggis yaitu :

• Zat antioksidan alami dari buah manggis sangat bermanfaat untuk memperbaiki jaringan sel tubuh sehingga kita bisa tampak terlihat lebuh muda.
• Sifat antiproliferasi dan sifat apoptosis yang terdapat pada kulit manggis mampu menghambat dan menghancurkan sel-sel kanker.
• Pakar nutrisi Amerika menyebutkan kalau kulit buah manggis juga bermanfaat untuk kesehatan gusi, gigi, mata, kulit, dan rambut.
• Kulit buah ini juga mempunyai peranan penting dalam proses penyerapan, metabolisme protein dan karbohidrat sehingga berguna untuk membantu menjaga serta meningkatkan stamina.
• Berfungsi pula untuk menyeimbangkan kadar hormon kirtosol sehingga kita tidak mudah stres dan dapat meningkatkan mood kita.
• Zat antioksidan dan antimikroba dari buah ini dapat menetralkan asam lambung dan membunuh kuman serta bakteri yang ada didalam sistem pencernaan sehingga pencernaan kita tetap lancar.
• Kulit manggis bermanfaat pula bagi kesehatan para pria karena dapat memperbaiki kualitas sperma dan dapat mencegah pembesaran prostat.

Ada beberapa cara mengolah kulit manggis agar kita mudah mengkonsumsinya, diantaranya adalah :

1. Kulit manggis kita cuci bersih lalu direbus dengan 4 gelas air hingga mendidih dan sampai tersisa 2 gelas. Lalu rebusan ini disaring untuk mendapatkan airnya dan siap dikonsumsi.
2. Kalau ingin meminumnya secara instan, kita bisa membeli ekstrak kulit manggis di toko-toko. Ektrak yang kita beli diambil secukupnya kemudian dimasukkan kedalam gelas dicampur dengan air hangat, untuk menambah rasa manis sebaiknya tambahkan juga madu. Ektrak kulit manggis ini siap diminum.
3. DR. Indah Yuliasih peneliti manggis dari Falkutas Tehnik Pertanian IPB juga membuat resep cara mengolah kulit manggis agar mudah untuk dikonsumsi. Caranya : kulit manggis dicuci bersih lalu kerok bagian kulit dalam sehingga terlepas dari kulit luarnya yang keras. Kemudian kulit manggis yang telah dikerok tadi bisa dicampur dengan biji manggis, tambahkan ethanol dan air dengan perbandingan 1 : 2. Campuran tersebut dihacurkan dengan menggunakan blender dan endapkan selama satu hari satu malam. Setelah itu, campuran tadi disaring agar ampas dan ekstrak xanthone kulit manggis dapat terpisah. Untuk memberikan rasa yang enak nan manis bisa ditambahkan dengan madu secukupnya. Sedangkan untuk memberi warna, bisa campurkan juga dengan ekstrak bunga rosela. Campuran kulit manggis tadi dipanaskan dengan suhu 90^o – 95^o C selama kurang lebih 10 menit agar ethanol menguap. Untuk pemyimpanan letakkan pada tempat bersuhu kamar. Bila hendak mengkonsumsinya, tambahkan air dan flavor anggur atau apel.

Beberapa cara diatas tidaklah sulit untuk dicoba. Maka dari itu sebaiknya kulit manggis jangan dibuang begitu saja. Marilah kita manfaatkan kulit manggis untuk kesehatan kita. Namun kita juga harus berhati-hati karena mengkonsumsi kulit manggis secara berlebihan dapat menyebabkan gangguan pada organ tubuh (Liska Yunitasari) dalam bukunya “gempur 41 penyakit dengan kulit manggis”.

Itulah manfaat kulit manggis yang berhasil saya rangkum. Bila anda ingin menambahkan dapat melalui kolom komentar dibawah artikel ini. Silahkan baca juga artikel kesehatan lainnya seperti Manfaat DAun Sirsak Sangat Mujarab dari muhtarhabibi.com. Semoga bermanfaat dan terimakasih telah berkunjung pada halaman Manfaat Kulit Manggis Yang Menakjubkan.