Manfaat mentimun terdapat diballik kesegarannya. Biasanya buah mentimun dijadikan sayuran sebagai lalapan dalam makanan, sebagai pelengkap untuk penyegar minuman dari sirup, dan berbagai hal lainnya. Yah, itulah buah mentimun. Buah ini sudah lama dibudidayakan dan berasal di India utara.
Buah ini memiliki warna yang khas, dan bentuknya hampir mirip dengan sayuran terong, buah ini berwarna hijau ketika muda dengan larik-larik putih kekuningan.
Mentimun termasuk buah yang sangat disenangi dari kalangan manapun. Saat ini, mentimun menjadi salah satu jenis sayuran paling banyak tumbuh di belahan dunia manapun setelah tomat, bawang dan kubis. Kita dapat menemukan mentimun hampir seluruh penjuru dunia yang beriklim sedang.
Mentimun juga terkenal mengandung banyak vitamin serta mineral yang bisa dijadikan sebagai pelengkap masakan atau sebagai camilan. Bahkan popularitas buah mentimun ini sudah tidak diragukan lagi dalam masak-memasak, atau dunia kuliner. Buah mentimun ini dapat kita temukan dalam berbagai hidangan, bahkan hampir di setiap Negara di Dunia. Namun sayangnya, masih ada banyak yang meragukan buah mentimun ini karena telah dianggap hanya mengandung air saja dan tidak ada gizinya. Padahal dibalik penampilan buah mentimun yang sangat sederhana serta harganyapun yang juga murah, dan rasanya yang unik.
Manfaat Mentimun
1. Mencegah Dehidrasi dan Mengeluarkan Racun
Pernahkan kita mendengar kata dehidrasi? Dehidrasi adalah sebutan untuk suatu kondisi, dimana tubuh kita kehilangan cairan yang berlebihan. Jadi dengan kata lain, tubuh kita memerlukan cairan.
Mengapa buah mentimun dapat mencegah kita dari dehidrasi ? Karena, mentimun memiliki kandungan air yang sangat besar hingga mencapai 96%. Menurut penelituan, kandungan air di dalam ini lebih bergizi dibandingkan kandungan yang ada di air mineral biasa. Nah, kandungan air didalam mentimun itulah yang membuat tubuh kita terhindar dari dehidrasi jika kita mengkonsumsinya. Selain itu, jika kita rutin mengkonsumsi mentimun, mentimun juga bisa berperan membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
2. Mencegah Kanker
Kanker adalah penyakit yang sangat menakutkan bagi kita, bagaimana tidak, banyak penyakit kanker yang berakhir pada kematian.
Ternyata mentimun juga bisa dimanfaatkan sebagai penghambat timbulnya penyakit kanker. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan oleh para ahli-ahli kesehatan. Didalam buah mentimun, terdapat beberapa zat kandungan yaitu pinoresinol, lariciresinol, dan secoisolariciresinol. Ketiga zat kandungan yang terdapat pada mentimun ini dapat mengurang risiko terserang berbagai jenis kanker seperti kanker prostat, kanker otak, kanker rahim, dan lain-lain.
3. Menstabilkan Tekanan Darah
Mentimun sangat cocok untuk kita yang menderita tekanan darah. Karena khasiat mentimun dapat menstabilkan kembali tekanan darah yang tinggi, ke kondisi tekanan darah yang stabil.
Hal ini karena adanya zat-zat kandungan di dalam buah timun, yaitu zat potasium, serat, dan magnesium. Ketiga kandungan inilah yang membuat mentimun menjadi sangat baik dalam mengatur tekanan darah. Namun, perlu kita ketahui. Khusus untuk penderita tekanan darah rendah ada baiknya jangan terlalu banyak memakan mentimun. Karena, manfaat mentimun hanya menstabilkan tekanan darah untuk penderita tekanan darah tinggi.
Manfaat Mentimun lainnya :
4. Mentimun sebagai Masker Wajah
Ternyata mentimun juga memiliki manfaat dalam bidang kecantikan. Yaitu menjadikan mentimun sebagai masker wajah. Karena, buah mentimun selain mengandung air, ternyata mentimun juga mengandung vitamin A, B & C dan juga berbagai mineral penting lainnya. Kandungan inilah yang membuat mentimun menjadi bahan dasar untuk perawatan kulit. Untuk bidang kecantikan, sari mentimun dimanfaatkan dan diolah menjadi masker wajah yang bermanfaat untuk mengencangkan kulit kita, dan juga merupakan metode ampuh cara menghilangkan flek hitam di wajah, menyegarkan dan menghaluskan kulit wajah, menghilangkan noda hitam, serta mengurangi minyak berlebih di wajah.
Oleh sebab itu, tak heran banyak sekali salon-salon kecantikan yang menggunakan potongan dari buah mentimun sebagai bahan untuk melakukan perawatan kecantikan bagi customernya baik itu salon konvensional ataupun salon yang bersuasana muslimah. Selain memanfaatkan sari mentimun, kita juga dapat memanfaatkan biji mentimun. Karena biji mentimun mengandung Vit E, yang berguna untuk menghambat proses penuaan dan menghilangkan keriput.
5. Mentimun Sebagai Pengkompres mata
Banyak orang yang meletakkan mentimun di bagian matanya, sebenarnya apakah makna dan khasiat mentimun diletakkan di mata ?
Ternyata dibalik kesegaran dari daging buah mentimun ini juga mengandung asam kafeat dan vitamin C yang memiliki kemampuan untuk membantu mengurangi penumpukan cairan dibawah kulit dan meredakan iritasi kulit. Inilah alasan landasan, mengapa mentimun digemari untuk mengkompres mata yang sedang bengkak dan lelah, mengatasi kulit yang kering, menyembuhkan kulit yang terbakar oleh sinar matahari, jerawat, gatal-gatal akibat gigitan serangga, dan exsim.
6. Mentimun untuk penyakit Artritis atau batu ginjal
Batu ginjal adalah penyakit yang menyerang organ ginjal pada tubuh kita, batu ginjal ini terbentuk karena pengendapan garam kalsium didalam rongga ginjal, karena terlalu banyak mengkonsumsi garam mineral, dan terlalu sedikit mengkonsumsi air.
Oleh karena itu, mineral kalium dan kandungan air pada mentimun dapat berperan untuk mengeluarkan sisa metabolisme melalui ginjal dan asam urat berlebih. Asam urat berlebihan tersebut didalam darah akan menciptakan kristal yang menumpuk dipersendian dan akhirnya akan menjadi penyebab penyakit arthritis. Oleh karena itu jika kita menderita Artritis atau batu ginjal, konsumsilah buahan mentimun.
Sungguh banyak yah sobat manfaat mentimun ini, mulai dari sekarang yuk kita sayangi kesehatan kita dengan memanfaatkan mentimun!.
